La Carta
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Sopas-
Caldo gallego Caldo gallego
Ingrediente principal Agua de cocidoMaridaje Mencía
Sopas -
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Para compartir
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Croquetitas de cocido Croquetitas de cocido
Ingrediente principal Agua de cocido -
Espárragos cojonudos Espárragos cojonudos
Ingrediente principal Agua de cocido
Para compartir -
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Con huevo
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Huevos encapotados Huevos encapotados
Ingrediente principal Agua de cocido
Con huevo -
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Pescados
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Bacalao a la gallega Bacalao a la gallega
Ingrediente principal Agua de cocido -
Bacalao al horno con patata panadera Bacalao al horno con patata panadera
Ingrediente principal Agua de cocido -
Bacalao al horno con ali oli Bacalao al horno con ali oli
Pescados -
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Carnes
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Riñones al jerez Riñones al jerez
Ingrediente principal Agua de cocido -
Entrecot de vacuno mayor extra Entrecot de vacuno mayor extra
Carnes -
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Postres
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Helado de queso con membrillo Helado de queso con membrillo
Ingrediente principal Agua de cocido -
Helado de chocolate Helado de chocolate
Ingrediente principal Agua de cocido -
Natillas Natillas
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Mousse de queso con salsa de frutos rojos
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Filloas caramelizadas Filloas caramelizadas
Creps rellenos de crema pastelera y caramelizadosIngrediente principal Agua de cocido -
Tarta de queso Tarta de queso
Hecha con queso fresco sobre una base de galleta. Resulta suave y ligera. Ideal para terminar una buena comida. -
Sorbete al cava Sorbete al cava
Ingrediente principal Agua de cocido -
Tocinillo de cielo Tocinillo de cielo
Un postre para los más golosos. Se hace con yemas de huevo y almíbar, cociéndolo a baño María.Ingrediente principal Agua de cocido -
Torrijas caramelizadas Torrijas caramelizadas
Ingrediente principal Agua de cocido -
Cañitas con crema Cañitas con crema
Ingrediente principal Agua de cocido -
Queso país con membrillo Queso país con membrillo
Ingrediente principal Agua de cocido -
Queso tetilla con higos confitados Queso tetilla con higos confitados
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Tarta San Ero Tarta San Ero
Postres -
Hoy le recomendamos
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Para compartir
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Pimientos de Padrón Pimientos de Padrón
Ingrediente principal Agua de cocido -
Croquetitas de chorizo y queso San Simón Croquetitas de chorizo y queso San Simón
Ingrediente principal Agua de cocido -
Pulpo á feira Pulpo á feira
Ingrediente principal Agua de cocido -
Ensaladilla Ensaladilla
Ingrediente principal Agua de cocido -
Empanada Empanada
Una fina masa, de elaboración propia y una zaragallada (relleno de cebolla y pimientos) preparada con mimo son los secretos de nuestra empanada.Ingrediente principal Agua de cocido -
Sardinas de Rianxo fileteadas con frangullas Sardinas de Rianxo fileteadas con frangullas
Las mejores sardinas de Rianxo las desespinamos y las preparamos a la plancha.Ingrediente principal Agua de cocido
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Con huevo
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Huevos encapotados Huevos encapotadosIngrediente principal Agua de cocido
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Mariscos
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Zamburiñas a la plancha Zamburiñas a la plancha
Ingrediente principal Agua de cocido -
Salpicón de lubrigante Salpicón de lubrigante
Ingrediente principal Agua de cocido
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Pescados
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Medallones crujientes de rape negro Medallones crujientes de rape negro
Ingrediente principal Agua de cocido -
Merluza a la gallega Merluza a la gallega
Ingrediente principal Agua de cocido -
Cogote de mero Cogote de mero
Ingrediente principal Agua de cocido -
Mero a lo pobre Mero a lo pobre
Ingrediente principal Agua de cocido -
Taquitos de merluza a la romana Taquitos de merluza a la romana
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Carnes
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Entrecot de vacuno mayor extra Entrecot de vacuno mayor extra
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Postres
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Tarta San Ero Tarta San Ero
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Desde fórmulas más sencillas hasta menús más elaborados. Consulte nuestros menús.
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Vinos gallegos, españoles e internacionales. Encontrará en nuestra bodega los mejores vinos para acompañar su comida.
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