Zona privada
La Carta
  • Sopas
    • Caldo gallego
      Caldo gallego
      Ingrediente principal Agua de cocido
      Maridaje Mencía
    • Sopa de cocido
      Sopa de cocido
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Sopas
  • Para compartir
    • Croquetitas de ibérico
      Croquetitas de ibérico
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Croquetitas de chorizo y queso San Simón
      Croquetitas de chorizo y queso San Simón
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Croquetitas de compango
      Croquetitas de compango
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Pulpo á feira
      Pulpo á feira
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Espárragos cojonudos
      Espárragos cojonudos
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Pulpo con puré de patatas
      Pulpo con puré de patatas
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Para compartir
  • Con huevo
    • Huevos encapotados
      Huevos encapotados
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Con huevo
  • Pescados
    • Bacalao a la plancha
      Bacalao a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Bacalao al horno con patata panadera
      Bacalao al horno con patata panadera
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Bacalao al horno con ali oli
      Bacalao al horno con ali oli
    • Cocochas de merluza
      Cocochas de merluza
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza a la gallega
      Merluza a la gallega
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza a la plancha
      Merluza a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Mero a la plancha
      Mero a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza a lo pobre
      Merluza a lo pobre
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Pescados
  • Carnes
    • Riñones al jerez
      Riñones al jerez
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Secreto ibérico de Joselito
      Secreto ibérico de Joselito
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Entrecot de vacuno mayor extra
      Entrecot de vacuno mayor extra

    Carnes
  • Postres
    • Helado de queso con membrillo
      Helado de queso con membrillo
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Helado de chocolate
      Helado de chocolate
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Natillas
      Natillas
    • Filloas caramelizadas
      Filloas caramelizadas
      Creps rellenos de crema pastelera y caramelizados
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Sorbete al cava
      Sorbete al cava
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Tocinillo de cielo
      Tocinillo de cielo
      Un postre para los más golosos. Se hace con yemas de huevo y almíbar, cociéndolo a baño María.
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Torrijas caramelizadas
      Torrijas caramelizadas
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Cañitas con crema
      Cañitas con crema
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Queso país con membrillo
      Queso país con membrillo
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Queso tetilla con higos confitados
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    Postres
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      Ingrediente principal Agua de cocido
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      Las mejores sardinas de Rianxo las desespinamos y las preparamos a la plancha.
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  • Mariscos
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    • Salpicón de lubrigante
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    • Bacalao al horno con patata panadera
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza a la gallega
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Lomo de atún rojo
      Lomo de atún rojo
      Ingrediente principal Agua de cocido
  • Carnes
    • Entrecot de vacuno mayor extra
      Entrecot de vacuno mayor extra
  • Postres
    • Cremoso de yogur
      Cremoso de yogur
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