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La Carta
  • Sopas
    • Caldo gallego
      Caldo gallego
      Ingrediente principal Agua de cocido
      Maridaje Mencía
    • Sopa de cocido
      Sopa de cocido
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Sopas
  • Para compartir
    • Croquetitas de ibérico
      Croquetitas de ibérico
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Croquetitas de chorizo y queso San Simón
      Croquetitas de chorizo y queso San Simón
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Croquetitas de compango
      Croquetitas de compango
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Yemas de espárragos
      Yemas de espárragos

    Para compartir
  • Con huevo
    • Huevos encapotados
      Huevos encapotados
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Con huevo
  • Mariscos
    • Vieira al horno
      Vieira al horno
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Mariscos
  • Pescados
    • Bacalao a la plancha
      Bacalao a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Bacalao al horno con patata panadera
      Bacalao al horno con patata panadera
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Bacalao al horno con ali oli
      Bacalao al horno con ali oli
    • Cocochas de merluza
      Cocochas de merluza
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza en taquitos rebozados
      Merluza en taquitos rebozados
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Pescados
  • Carnes
    • Secreto ibérico de Joselito
      Secreto ibérico de Joselito
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Entrecot de vacuno mayor extra
      Entrecot de vacuno mayor extra

    Carnes
  • Postres
    • Helado de queso con membrillo
      Helado de queso con membrillo
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Helado de chocolate
      Helado de chocolate
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Natillas
      Natillas
    • Filloas caramelizadas
      Filloas caramelizadas
      Creps rellenos de crema pastelera y caramelizados
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Tarta de queso
      Tarta de queso
      Hecha con queso fresco sobre una base de galleta. Resulta suave y ligera. Ideal para terminar una buena comida.
    • Sorbete al cava
      Sorbete al cava
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Tocinillo de cielo
      Tocinillo de cielo
      Un postre para los más golosos. Se hace con yemas de huevo y almíbar, cociéndolo a baño María.
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Torrijas caramelizadas
      Torrijas caramelizadas
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Cañitas con crema
      Cañitas con crema
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Queso país con membrillo
      Queso país con membrillo
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Queso tetilla con higos confitados
      Queso tetilla con higos confitados
    • Tarta San Ero
      Tarta San Ero

    Postres
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      Ingrediente principal Agua de cocido
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    • Ensaladilla con cigalitas
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      Ingrediente principal Agua de cocido
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      Una fina masa, de elaboración propia y una zaragallada (relleno de cebolla y pimientos) preparada con mimo son los secretos de nuestra empanada.
      Ingrediente principal Agua de cocido
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      Sardinas fileteadas con frangullas
      Las mejores sardinas de Rianxo las desespinamos y las preparamos a la plancha.
      Ingrediente principal Agua de cocido
  • Con huevo
    • Huevos encapotados
      Huevos encapotados
      Ingrediente principal Agua de cocido
  • Mariscos
    • Zamburiñas a la plancha
      Zamburiñas a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Camarones
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Salpicón de lubrigante
      Salpicón de lubrigante
      Ingrediente principal Agua de cocido
  • Pescados
    • Bacalao al horno con patata panadera
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Coruxo al horno ( 800 gr. Aprox. )
      Coruxo al horno ( 800 gr. Aprox. )
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Lenguado a la plancha ( 350 gr. aprox. )
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      Ingrediente principal Agua de cocido
  • Carnes
    • Entrecot de vacuno mayor extra
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  • Postres
    • Natillas
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