Zona privada
Bodega
Blanco
    Monterrei
  • Crego e Monaguillo
    2018
    Blanco
    DO Monterrei
    Subzona Valle de Monterrei
    Bodega Crego e Monaguillo
    Enólogo Alvaro Bueno
    % Vol. 13.0
    Cepas de 15 a 18 años.
    Tipo de uva

    50%
     Treixadura

    50%
     Godello

    Vinificación
    Sin crianza en madera.
    Cata
    Limpio y brillante, amarillo dorado con destellos verdes. Fresco, intenso y complejo con aromas de frutas (mandarina, manzana, y pomelo) y detalles vegetales de heno. Bien estructurado y con excelente equilibrio entre alcohol y acidez, agradable, elegante y largo.
    Crego e Monaguillo
    2018
  • Rías Baixas
  • Anne de Ricón
    2017
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Bodega Adega do Ricón
    Enólogo Adrían Simón Ricón
    % Vol. 13.0
    Tipo de uva

    70%
     Albariño

    15%
     Loureira blanca

    15%
     Treixadura

    Elaboración
    Parcela con uva producida sin uso de fitosanitarios de síntesis. La elaboración empieza después de cosechar las uvas manualmente en el punto de maduración óptima, y se vinifica en el menor tiempo posible. Primero, se separa el raspón y luego se prensa la uva. Ya en el depósito, las levaduras que vinieron en los hollejos hacen la fermentación alcohólica con una temperatura controlada, de modo que la nariz sea lo más respetuosa posible con las uvas de las que provienen. Luego, hacemos varias trasiegas durante la campaña para que el vino se ponga lo más limpio posible, y finalmente se embotella. Con el tiempo, puede aparecer algún sedimento en la botella que no altera la calidad del vino, solo es reflejo de una elaboración artesanal.
    Cata
    Amarillo brillante. Fruta blanca, balsámicos, pimiento verde, floral, lías finas Sabroso, estructurado, buena acidez, volumen, amplitud, leves notas evolutivas que le sientan bien y que le dan cierta plenitud en boca y buena longitud.
    Anne de Ricón
    2017
  • Attis
    2018
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Subzona Val do Salnés
    Bodega Attis Bodegas y Viñedos
    Enólogo Jean-Françoise Hébrard
    % Vol. 13.0
    Suelo Entisoles graníticos de carácter areno-arcilloso.
    Cepas 50 años de edad media.
    Tipo de uva

    100%
     Albariño

    Elaboración
    Vendimia manual en cajas de 15 Kg perforadas. Selección manual a la entrada en bodega. Despalillado completo y prensa neumática. Desfangado por frío. Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15ºC). Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”. Clarificación con cola de pescado. Filtración tangencial.
    Cata
    Fase visual: color amarillo pajizo intenso, limpio y brillante. Fase olfativa: nariz compleja con mucha intensidad armoniosa y elegante de fruta blanca madura (albaricoque y melocotón), flores blancas (lirio), con notas minerales y toques salinos (océano). Fase gustativa: boca sabrosa y potente con una magnifica acidez perfectamente integrada. Gran persistencia aromática. Un vino completo: elegante y delicioso,armonioso y complejo. Buen potencial de envejecimiento. (Bodega)
    Attis
    2018
  • Attis Coribante
    2016
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Subzona Val do Salnés
    Bodega Attis Bodegas y Viñedos
    Enólogo Jean-Françoise Hébrard
    % Vol. 13.0
    Suelo Entisoles graníticos de carácter arcilloso. Altitud: 80 m.
    Cepas 60 años de edad media.
    Tipo de uva

    50%
     Albariño

    25%
     Caiño blanco

    25%
     Godello

    Elaboración
    Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg. Selección manual a la entrada en bodega. Despalillado completo y prensa neumática. Desfangado por frío. Fermentación alcohólica espontanea en barricas de roble francés (500L y 225L). Crianza en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”. Clarificación con cola de pescado. Filtración tangencial.
    Cata
    Un vino con gran estructura, graso y amplio en boca, con una acidez muy compensada y ensamblada, amable, sutil y con un final muy amplio. (Bodega)
    Attis Coribante
    2016
  • Attis Embaixador
    2015
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Subzona Val do Salnés
    Bodega Attis Bodegas y Viñedos
    Enólogo Jean-Françoise Hébrard
    % Vol. 13.0
    Suelo Entisoles graníticos de carácter arcilloso. Parcela “Embaixador”
    Cepas 60 años de edad media.
    Tipo de uva

    100%
     Albariño

    Elaboración
    Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg. Selección manual a la entrada en bodega. Despalillado completo y prensa neumática. Desfangado por frío. Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12º-15ºC). Crianza de 2 años sobre sus lías finas: 1 año en depósito de granito y 1 año en depósito de acero inoxidable. Clarificación con cola de pescado. Filtración tangencial.
    Cata
    Un vino muy complejo e intenso tanto en nariz como en boca. Gran acidez, potente y elegante con una gran persistencia aromática. Muy buen potencial de guarda. (Bodega)
    Attis Embaixador
    2015
  • Dávila
    2018
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Subzona O Rosal
    Bodega Valmiñor
    Enólogo Cristina Mantilla
    % Vol. 13.0
    Suelo Arenosos y de depósito aluvial, con gran presencia de cantos rodados.
    Cepas Mínimo de 40 años.
    Tipo de uva

    65%
     Albariño

    25%
     Treixadura

    10%
     Loureira blanca

    Elaboración
    Preselección y análisis de las diferentes variedades en el viñedo, selección de las uvas en bodega previa al despalillado. Maceración en frío (10ºC) durante 6-8 horas. Prensado de la uva. Desfangado estático en depósito, posteriormente se inicia la fermentación alcohólica de las variedades por separado bajo un control automatizado de la temperatura. Crianza sobre lías en inoxidable del albariño y del loureiro. Estabilizado del vino en tanques isotermos, filtrado mediante filtro tangencial y embotellado. Reposo en botella durante sesenta días previo a su distribución.
    Cata
    Color amarillo  oro, limpio y brillante con ribetes dorados. Intensidad y complejidad aromática en nariz que recuerda a flores de primavera envuelto en notas  de mango y piña. En boca muestra un perfecto equilibrio entre untuosidad y acidez, con recuerdos a fruta tropical combinado con hierbas aromáticas. Vino elegante y complejo con un paso por boca delicado y envolvente. (Bodega)
    Dávila
    2018
  • Don Alvaro de Bazán
    2014
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Subzona Val do Salnés
    Bodega Agro de Bazán
    Enólogo Marcial Dorado
    % Vol. 12.0
    Suelo Granítico, con buen drenaje.
    Cepas 30 años.
    Tipo de uva

    100%
     Albariño

    Elaboración
    La cosecha 2014 fue húmeda y fría, especialmente Febrero y Marzo, produciendo un retraso en la brotación. La primavera fue fresca y húmeda, con un perfecto cuajado, al no haber precipitaciones. El envero tuvo lugar bajo condiciones de escasas lluvias, con cierto stress hídrico, retrasando el ciclo vegetativo de la vid. La vendimia se realizó a finales octubre, después de un septiembre con bajas precipitaciones, consiguiendo la madurez óptima en semillas y pieles. Vinificación: La uva se vendimió cuidadosamente a mano con selección de fruta en viñedo de Tremoedo, y en mesa de selección en bodega. Se despalilló, seguido de un enfriado de la pasta de vendimia con separación de mosto flor. Fermentación a baja temperatura durante 3 semanas, trasiega, y descanso sobre lías finas durante 12 meses con battonages medios de 2 veces por mes. Descanso en botellero 6 meses antes de salir al mercado.
    Cata
    Amarillo pajizo con tonos verdes. Limpio y brillante. En nariz, destacan los aromas a flores, mimosa, acacia, frutas blancas (manzana, pera) cítricos, lías finas, sobre fondo mineral. En boca es fresco, con mucho volumen, cítrico, floral, largo y equilibrado. Bodega Febrero 2016.
    Don Alvaro de Bazán
    2014
  • Godello Atlántico
    2017
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Subzona Val do Salnés
    Bodega Mar de Frades
    Enólogo Paula Fandiño
    % Vol. 13.0
    Suelo Suelo pobre y poco profundo formado por arenas de descomposición de granito.
    Tipo de uva

    100%
     Godello

    Elaboración
    Vendimia: La caída de la hoja comenzó cuando la madera de las cepas estaba agostada, la poda y el invierno llegaron a la par, en las varas de las cepas se dejaron yemas latentes, que soportaron las bajas temperaturas del invierno, sin apenas heladas. La primavera se adelantó, y las primeras hojas de las viñas dieron lugar a unos anticipados racimos. Sin apenas lluvias durante la maduración, el stress hídrico sufrido en el campo provocó que el 24 de agosto comenzásemos la vendimia más tempranera de la historia con el absoluto convencimiento de que nuestras uvas estaban en sazón y en su mejor momento aromático y de frescura. Elaboración: Los racimos se transportaron, tras la primera selección en campo, en delicadas cajas. En bodega, se extienden en la mesa de selección y solo continúan aquellos que se presentan sanos, limpios y aromáticos. Los granos de uva entraron directamente a la prensa, sin despalillar y sin maceraciones, el resultado, un mosto limpio e intenso que pasó directamente a fermentación con sus levaduras propias. Comenzado el período de reposo, se mantuvo durante 12 meses con sus lías en constante y lento movimiento, después solo un 10% pasó a barricas de roble francés durante 3 meses donde también se realiza la crianza sobre lías, llegado su ensamblaje para el embotellado, las botellas se guardan en bodega durante 4 meses.
    Maridaje
    Por su juventud e intensos aromas florales, la añada 2017 admite sabores del mar, merluza, lubina, ostras, almejas o berberechos, como productos de la tierra, en especial ensaladas de tomate, pimiento, espárrago...
    Cata
    La cosecha 2017 asoma con un color acerado y pálido con reflejos de lima dulce acompañado de la brillantez requerida. La nariz, comienza con una magnífica colección de azahar y jazmin, que se entremezcla con maracuyá, albaricoque y frutos secos, al final se sienten los detalles balsámicos que le aportan profundidad. En el paladar, se presenta fresco, envolvente y salino, con una armonía elogiable fiel reflejo de su crianza sobre lías. (Bodega)
    Godello Atlántico
    2017
  • Laureatus
    2018
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Subzona Val do Salnés
    Bodega Laureatus
    Enólogo Luciano Amoedo Rodiño
    % Vol. 12.0
    Cepas Más de 10 años
    Tipo de uva

    100%
     Albariño

    Elaboración
    Selección de uvas por su grado de acidez y azúcar, prensado de uva en prensa neumática a baja presión y fermentado a 18ºC. Posteriormente se procede a la mezcla de los distintos depósitos, y a su clarificación y estabilización por frío, con el objeto de evitar precipitaciones en las botellas. Pasados todos los controles analíticos y de cata es embotellado en atmósfera inerte y esterilizado. Este proceso se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable. Se estabiliza y embotella el vino, a medida que lo demanda el mercado.
    Cata
    Amarillo limón semimaduro, con ligera burbuja que lo hace atractivo. De aroma intenso, con predominio de los cítricos de mandarina, frutos de pepita como pera y manzana, hierbas aromáticas como el hinojo, y frutos tropicales como piña y mango. De entrada fresca, acidez equilibrada, persistente, paso ligero pero largo en amplitud, con retrogusto vegetal elegante.
    Laureatus
    2018
  • Mar de Frades
    2018
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Subzona Val do Salnés
    Bodega Mar de Frades
    Enólogo Paula Fandiño
    % Vol. 12.0
    Suelo Suelo pobre y poco profundo formado por arenas de descomposición de granito.
    Cepas 40 años.
    Tipo de uva

    100%
     Albariño

    Elaboración
    Cosecha 2018: El otoño arrancó con altas temperaturas que provocaron un retraso en la caída de la hoja y en el agostamiento de las cepas, así llegó el tiempo de poda y el invierno, con abundantes horas de frío, que la cepa soportó hasta llegar abril, momento en que las yemas desplegaron las primeras hojas y con ellas comenzaron las fuertes y abundantes lluvias que nos acompañaron hasta finales de Junio. La floración tuvo lugar con las primeras altas temperaturas y el cuajado se produjo en un corto intervalo soleado, entre chubascos, que dio lugar a racimos pequeños, numerosos y compactos. El envero llegó el 10 de agosto, a la par que las intensas horas de sol sin lluvias, que llevaron a una ininterrumpida maduración con una escalonada síntesis de aromas. El 14 de septiembre, comenzábamos una vendimia que caracterizamos como única y excelente.
    Vinificación
    La vendimia comienza en nuestros viñedos, cortando sólo aquellos racimos sanos, que pasan a pequeñas cajas que los transportarán, ya en bodega, a las mesas de selección. De allí, solo las uvas seleccionadas, un 87%, se deslizan para llegar a los maceradore
    Maridaje
    Pescados blancos y mariscos.
    Cata
    Este vino presenta un perfil cristalino, de color alimonado y reflejos de cáscara de manzana verde. El radiante aspecto invita a apreciar las notas florales en la nariz, jazmín y violetas que se entremezclan con hinojo, mango y albaricoque, y acompañan a la intensidad de las notas salinas. En el paladar, se vislumbra sublime, a su paso, atrevido y contundente, para llegar a un final sofisticado y atlántico. (Bodega)
    Mar de Frades
    2018
  • Pazo Señoráns
    2018
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Subzona Val do Salnés
    Bodega Pazo de Señoráns
    Enólogo Ana I. Quintela Suárez
    % Vol. 12.0
    Suelo Granítico
    Cepas 30 años.
    Tipo de uva

    100%
     Albariño

    Elaboración
    Vendimia manual. Elaboración en acero inoxidable. Fermentacion alcohólica controlada a 16º Sin crianza en madera. Permanece 5 meses sobre sus lías.
    Cata
    Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. De intensidad alta y marcado carácter varietal. Paso de boca amable, sin aristas, con un volumen bien definido hasta la retronasal. (Bodega).
    Pazo Señoráns
    2018
  • Santiago Ruíz
    2018
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Subzona O Rosal
    Bodega Santiago Ruíz
    Enólogo Luisa Freire
    % Vol. 13.0
    Suelo Cantos rodados
    Cepas de 20 a 52 años.
    Tipo de uva

    76%
     Albariño

    11%
     Loureira blanca

    5%
     Treixadura

    4%
     Caiño blanco

    4%
     Godello

    Elaboración
    Vendimia manual por variedades en cajas de 20 Kg con posterior selección en mesas a su entrada a bodega. Fermentación de cada variedad por separado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 21 días. Tras la fermentación, se lleva a cabo una crianza sobre lías antes de realizar el “coupage” definitivo que como en cada añada, busca mantener el espíritu original de Santiago Ruiz.
    Maridaje
    Arroces, mariscos y pescados en general, así como a carnes blancas y foie. Ideal como aperitivo.
    Cata
    Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es intenso, fresco y complejo combinando las notas frutales (manzana, pera, albaricoques) con toques a hierbas aromáticas y minerales. En boca es complejo, de entrada golosa, con cuerpo y predominio de las notas cítricas. La combinación de las cinco variedades autóctonas le aporta una extraordinaria complejidad. Evolucionará en botella muy positivamente en los próximos meses. (Bodega)
    Santiago Ruíz
    2018
  • Terras Gauda
    2018
    Blanco
    DO Rías Baixas
    Subzona O Rosal
    Bodega Terras Gauda
    Enólogo Ana Oliveira Ortega
    % Vol. 12.0
    Suelo Presencia de esquisto metamórfico (proviniente de la descomposición durante siglos de la pizarra) que aporta menor acidez y mayor mineralidad que en la D.O.
    Cepas 21 años.
    Tipo de uva

    70%
     Albariño

    22%
     Caiño blanco

    8%
     Loureira blanca

    Elaboración
    La primavera de 2018 resultó lluviosa, con temperaturas mínimas bajas que se mantuvieron durante el primer tercio del verano. En agosto se produjo un notable incremento de las temperaturas, reflejado en dos golpes de calor a principios y mediados de mes, registrando en el primero la máxima más alta de los últimos veinte años. Estas condiciones incidieron en la deshidratación de la uva en las zonas más expuestas, mermando el peso final de la cosecha. Gracias a un septiembre soleado y seco, escalonamos la vendimia de tal manera que se prolongo durante más días de lo habitual, consiguiendo una excelente maduración de todas las variedades y obteniendo unos vinos finales muy largos, equilibrados y complejos. Viticultura El Albariño y Caíño proceden de las parcelas con menor altitud, es decir, con mayor humedad y más calidas, lo que significa una vendimia más temprana y por lo tanto mayor concentración, menor acidez y más cuerpo en los vinos. Este Albariño es el que se vendimia más temprano, entre el 17 y el 25 de septiembre y el Caíño es la última variedad que se recoge, entre el 28 de septiembre y el 4 de octubre, siendo la más tardía. El Loureiro procede de nuestros viñedos de mayor altitud y menor humedad, más frescos, provocando una maduración más lenta lo que nos proporciona un vivo Loureiro de intensos aromas y suavidad en boca. El Loureiro procede de nuestros viñedos de mayor altitud y menor humedad, más frescos, provocando una maduración más lenta lo que nos proporciona un vivo Loureiro de intensos aromas y suavidad en boca. Vendimiado el 26 y 27 de septiembre..
    Vinificación
    Después de una maceración en frío de distinta duración según las variedades, la fermentación tuvo lugar a bajas temperatura en depósitos de acero inoxidable. Tras añadir levaduras naturales extraídas de nuestros propios viñedos, el vino se estabiliza en fr
    Maridaje
    Mariscos: ostras, almejas y cangrejos. Cocina asiática, acarnes blancas y arroces.
    Cata
    La combinación de variedades resulta sorprendente. Es un vino de gran complejidad donde se funden los nítidos aromas cítricos de mandarina y piel de naranja, melocotón y anís, con agradables recuerdos terrosos, flor de azahar y hoja de laurel. Impresiona en la boca por su poderosa estructura y carácter, llenándonos el paladar con su carnosidad y sensación aterciopelada. A la vez resulta fresco, alegre, y muy vivo gracias a su excelente acidez , ofreciéndonos un final de boca amable, intenso y muy largo. Tanto los aromas de boca como las sensaciones gustativas reflejan la buena maduración de la añada 2018. Este vino nos proporciona dos características aparentemente contradictorias: es un vino complejo pero fácil de beber. (Bodega)
    Terras Gauda
    2018
  • Ribeiro
  • Antonio Montero Autor
    2018
    Blanco
    DO Ribeiro
    Bodega Antonio Montero
    Enólogo Antonio Montero Sobrino
    % Vol. 12.0
    Suelo Arcilloso y arenoso.
    Cepas 25 años
    Tipo de uva

    80%
     Treixadura

    10%
     Torrotés

    5%
     Albariño

    5%
     Loureira blanca

    Elaboración
    Selección de uva en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Estabilización mediante frío.
    Vinificación
    Sin crianza en madera.
    Cata
    Color brillante paja verdoso con reflejos dorados. Aspecto limpio e intenso. Destaca la caída de la lágrima en copa, señal de vino denso y con carácter. Intensidad media alta. Destaca el carácter frutal con un fondo floral. Aroma complejo, con muchos matices, muy varietal. Fruta blanca, lácteos, cítricos y mentoles. En boca es un vino estructurado, amplio, llena la boca. Equilibrado con cierta untuosidad y frescura. Gran persistencia final. Buen equilibrio alcohol-acidez lo que le aporta redondez y cierta calidez. Sensaciones de manzana, piña, hiervabuena, ralladura de limón, minerales y sápido final que incita a beber. (Bodega)
    Antonio Montero Autor
    2018
  • Armán Finca Misenhora
    2017
    Blanco
    DO Ribeiro
    Bodega Casal de Armán
    Enólogo Felicísimo J. Pereira Freijido
    % Vol. 13.0
    Suelo Granito erosionado “sábrego” con una pequeña zona de depósitos de aluvión.
    Cepas de 30 a 35 años.
    Tipo de uva

    90%
     Treixadura

    5%
     Godello

    5%
     Albariño

    Elaboración
    Control riguroso en viñedo para seleccionar la Treixadura, Godello y Albariño con mayor potencial de maduración, vendimia manual en cajas de plástico de 15kg. Transporte inmediato en furgoneta isotérmica, se somete a la uva a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 7ºC durante 12 horas. Selección en mesa vibratoria. Prensado neumático de uva entera. Separación de mostos. Fermentación a 16ºC durante 20 días. Reposo en depósito durante 10 meses, 6 de ellos sobre sus lías con removido periódico. 8 a 11 meses de botella hasta salir al mercado.
    Maridaje
    Acompaña armoniosamente los mejores platos de pescados en salsa y carnes blancas (Bodega)
    Cata
    Vino elaborado con uva proveniente de la parte más alta de la Finca Misenhora, cultivada en terrazas en una zona elevada de Beade, uno de los vértices de calidad del valle del Avia. Esta viña, plantada en un suelo muy pobre de Sábrego (compuesto arenoso de origen granítico) y con una buena exposición al sol, ofrece un vino untuoso y muy bien estructurado, con aromas a melocotón, flores blancas y matices minerales. Acompaña armoniosamente los mejores platos de pescados en salsa y carnes blancas (Bodega)
    Armán Finca Misenhora
    2017
  • Casal de Armán
    2019
    Blanco
    DO Ribeiro
    Bodega Casal de Armán
    Enólogo Felicísimo J. Pereira Freijido
    % Vol. 13.0
    Suelo Arenas graníticas con algo de arcilla y pizarra.
    Cepas de 30 a 35 años.
    Tipo de uva

    90%
     Treixadura

    5%
     Albariño

    5%
     Godello

    Elaboración
    Se escogen las fechas de vendimia de cada finca de forma individual atendiendo a la calidad de las uvas. Una vez vendimiadas las uvas de forma manual son depositadas en pequeñas cajas e inmediatamente transportadas desde las fincas a unos almacenes climatizados donde se conservan a una temperatura de 11 grados. Las uvas son cuidadosamente escogidas en la mesa de selección. Después, se procede a su prensado en prensas neumáticas sin despalillado previo, tratando de reducir al máximo la posible oxidación del mosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre quince y dieciséis grados. Finalizada la fermentación, el vino se conserva en depósitos de acero inoxidable donde permanece hasta su embotellado que nunca se produce antes de junio. Posteriormente se almacena durante un período mínimo de seis semanas antes de sacarlo al mercado.
    Vinificación
    Sin crianza en madera.
    Maridaje
    Mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados
    Cata
    Color amarillo pajizo y muy brillante, con reflejos verdosos, de consistencia glicérica. Aromas de intensidad media a heno, flores blancas, hinojo, pequeñas frutas de hueso en sazón, litchies, notas de melocotón, balsámicos y agua de manantial. Sabroso, fresco, untuoso y estructurado. Goloso con sensaciones de fruta exótica, pomelo, herbáceos frescos, mentoles y con una acidez perfectamente integrada y un final largo sápido. (Bodega)
    Casal de Armán
    2019
  • Leive Paradigma
    2018
    Blanco
    DO Ribeiro
    Bodega Aurea Lux
    % Vol. 13.0
    Suelo Arcillosos.
    Cepas 20 años de media.
    Tipo de uva

    50%
     Treixadura

    35%
     Albariño

    15%
     Loureira blanca

    Elaboración
    Tras una selección de las mejores uvas de nuestros viñedos en los que trabajamos con criterios ecológicos (tanto de Treixadura, como de Albariño y Loureira) y la realización de la vendimia en el momento óptimo, acometemos una ligera maceración pelicular en frío, conjuntamente, de las tres variedades. La fermentación alcohólica se realiza a temperaturas que nunca superan los 16ºC y sin adicción de levaduras foráneas. En el proceso de elaboración no se emplean sulfitados. Una pequeña parte pasa ligeramente por roble Allier.
    Cata
    Color amarillo dorado, con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz se presenta intenso y frutal, con aromas a frutas de hueso maduras (melocotón) y algunas notas tostadas. La entrada en boca es equilibrada, fresca, sabrosa y elegante. Su comportamiento es persistente y estructurado, abriendo una amplia gama de sensaciones dulces, ácidas, saladas e incluso ligeramente amargas. El final es intenso y en él vuelven a destacar los recuerdos frutales y maduros. (Bodega)
    Leive Paradigma
    2018
  • Ramón do Casar Godello
    2017
    Blanco
    DO Ribeiro
    Bodega Ramón do Casar
    Enólogo Pablo Estévez
    % Vol. 13.0
    Suelo Arcilloso y granítico.
    Cepas De 20 años.
    Tipo de uva

    100%
     Godello

    Elaboración
    Fermentación y crianza de 7 meses en fudres de roble francés.
    Cata
    Color amarillo pajizo con ligeros matices oliváceos, muy limpio y brillante. De alta finura e intensidad, perfecto ensamblaje de elegantes recuerdos de frutas maduras con sutiles percepciones de buenas maderas (humo, cítricos, amoscatelados, toffe). Muy bien estructurado, con untuosidad y armonía, buena combinación de aromas y sabores con la propia frescura de la variedad. (Bodega)
    Ramón do Casar Godello
    2017
  • Ramón do Casar Treixadura
    2018
    Blanco
    DO Ribeiro
    Bodega Ramón do Casar
    Enólogo Pablo Estévez
    % Vol. 12.0
    Suelo Arcilloso y granítico.
    Cepas De 20 a 40 años.
    Tipo de uva

    100%
     Treixadura

    Cata
    Limpio y brillante, color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma intenso, elegante y lleno de matices con predomino de las notas frutales de manzana verde, lima, piña y melocotón, sobre un fondo herbal de menta y eucalipto. Es de destacar su alta tipicidad. Muy agradable en su paso por boca, meloso, buen equilibrio, largo y con la frescura adecuada para dejar un largo recuerdo de fruta. (Bodega)
    Ramón do Casar Treixadura
    2018
  • Viña de Martín - Os Pasas
    2018
    Blanco
    DO Ribeiro
    Bodega Luís Anxo Rodríguez Vázquez
    Enólogo Luís Anxo Rodríguez Vázquez
    % Vol. 12.0
    Cepas de 24 a 29 años.
    Tipo de uva

    75%
     Treixadura

    15%
     Albariño

       
     Lado

       
     Torrotés

    Vinificación
    Sin crianza en madera.
    Cata
    Vino brillante, color amarillo dorado. Aroma a fruta madura (manzana, membrillo...). Intensidad media. En boca resulta pleno, graso equilibado y con buena estructura. La variedad treixadura destaca por su elegancia y tensión frutal típica. Final agradable y largo a fruta en sazón.
    Viña de Martín - Os Pasas
    2018
  • Rioja
  • Malvasía
    Cosecha 2012
    Blanco
    DO Rioja
    Subzona Rioja Alta
    Bodega Abel Mendoza
    Enólogo Maite Fernández
    % Vol. 13.0
    Suelo Suelos pobre arcillo-calcáreos.
    Cepas 50 años.
    Tipo de uva

    100%
     Malvasía Riojana

    Elaboración
    Fermentado en barricas nuevas de roble francés, en las que ha permanecido 5 meses más sobre sus lías finas.
    Cata
    Vino limpio, brillante y denso, con media capa de color amarillo verdoso y con un matiz paja con ribetes dorados en los costados de la copa, y con un matiz. acerado en el entorno del menisco. Olores intensos. Frescos y complejos. Desprende olores primarios, frutales, de frutas blancas, de manzana, de melocotón, de membrillo y cítricos, pomelo, tiene, además, un envoltura de matiz tropical, de piña madura, y se percibe un olor floral, de rosas y/o violetas, con un ligero matiz herbáceo. Todo ello, envuelto por olores terciarios, como la vainilla y con un matiz ligeramente ahumado y almibarado que nos produce frescura. En boca tiene una entrada densa y estructurada, con un ataque seco, pero muy meloso, y con un paso a boca ácido y fresco y una impresión final larga, resalta el ligerísimo amargor del tanino, y equilibrada. Los aromas que apreciamos por vía retronasal, nos recuerdan a la viva frescura de las frutas blancas, pero envueltas, eso sí, ahora de sensaciones de finas hierbas, con el matiz de la vainill
    Malvasía
    Cosecha 2012
  • Valdeorras
  • A Coroa
    2018
    Blanco
    DO Valdeorras
    Bodega A Coroa
    Enólogo Angel Sánchez Cuesta
    % Vol. 13.0
    Suelo Pizarrosos.
    Cepas 35 años.
    Tipo de uva

    100%
     Godello

    Elaboración
    Fermentación alcohólica durante 25 días. Temperatura entre 15º y 18ºC. No hace fermentación maloláctica. No hace fermentación en barrica.
    Cata
    Presenta un color pajizo brillante, con intensos matices verdosos, que nos recuerda a combinaciones armónicas de flores de hoja verde y plantas de atrevido color amarillo claro. Con gran franqueza de aromas y excelente intensidad, sutilmente muestra notas especiadas que se funden en aromas de frutas maduras como el melocotón, pera, manzana y hierbas silvestres. Con una leve oxigenación, los matices de piña y mango aparecen para proporcionar una excelente y elegante complejidad. Su entrada en boca es potente, denotando el carácter de un gran Godello, a la vez que fresco y estructurado. Es un vino de gran viveza y con una magnífica acidez, con un notable volumen y pleno de recorrido en boca. Su final es persistente, con un marcado toque mineral y delicado amargor característico del terruño. Todo esto hace que su postgusto sea prolongado, sutil y elegante. (Bodega)
    A Coroa
    2018
  • As Sortes
    2018
    Blanco
    DO Valdeorras
    Bodega Rafael Palacios
    Enólogo Rafael Palacios Muro
    % Vol. 14.0
    Suelo Bancales y laderas pronunciadas con arenas gruesas de origen granítico. Orientación norte a sur-oeste según parcelas con una altitud mínima de 680 m.
    Cepas Más de 40 años.
    Tipo de uva

    100%
     Godello

    Elaboración
    Tras la selección de uvas en mesa, el mosto fermenta en Foudres de 3.000 litros de roble francés de los bosques de Normandía y permanence en crianza sobre sus lías finas durante 8 meses hasta su embotellado.
    Cata
    As Sortes transmite sensación de alegría. Intensidad aromática a partir de la expresión de acidez, (pomelo, reineta, boj húmedo, flor de castaño…), y reencuentra un atractivo toque mineral. Terreno frío y fruta caliente se funden en brisas de media intensidad. La godello muestra aquí su lado más agridulce, su angulado y frío inicio en el paladar resulta brillante, se alarga estirado, magro, para recogerse en el final de boca con un abrigo graso y caliente (recuerdos de pistacho verde y cítricos confitados). El vino lleva escrito un guión de larga vida que le proyecta hacia la madurez, donde se desvanece la parte jovial y sobresale la fuerza mineral del granito.
    As Sortes
    2018
  • Louro
    2018
    Blanco
    DO Valdeorras
    Bodega Rafael Palacios
    Enólogo Rafael Palacios Muro
    % Vol. 14.0
    Suelo Bancales y laderas pronunciadas con arenas gruesas de origen granítico. Orientación norte a sur-oeste según parcelas con una altitud mínima de 680 m.
    Cepas Más de 30 años.
    Tipo de uva

    92%
     Godello

    8%
     Treixadura

    Elaboración
    Tras la selección de uvas en mesa, el mosto fermenta en Foudres de 3.000 litros de roble francés de los bosques de Normandía y permanence en crianza sobre sus lías finas durante 4 meses hasta su embotellado.
    Cata
    El aspecto visual es limpio y elegante, de color pajizo con un ribete verdoso. Es un vino fresco, que transmite su intensidad aromática a partir de la expresión de plantas como el hinojo y el tojo, delicado recuerdo a la flor de castaño, nota cítricas y un atractivo recuerdo a roca húmeda. En boca se manifiesta grande al ataque, fresco pero voluptuoso al mismo tiempo, graso, que funde en un paso complejo y frutal (fruta blanca de hueso). Su final de boca, está marcado por la mineralidad salina de su suelo y le aporta personalidad y carácter de gran vino.
    Louro
    2018
  • Vinho Verde
  • Parcela Unica
    2015
    Blanco
    DO Vinho Verde
    Subzona Monçao e Melgaço
    Bodega Anselmo Mendes
    Enólogo Anselmo Mendes
    % Vol. 13.0
    Cepas 30 años.
    Tipo de uva

    100%
     Alvarinho

    Elaboración
    Vino de una única parcela, 100% Alvarinho. Mosto limpio (clarificación natural en frío) fermentado y criado en barricas nuevas de roble francés de 400 l. durante 9 meses con batonnage.
    Cata
    Aromas de fruta muy concretados, manzana, pera, envueltos en finas y elegantes notas de vainilla y especias. En boca es de marcado carácter mineral ( granito húmedo ), estructurado y con gran carga frutal, leves notas de crianza. Final larguísimo, donde se aúnan las notas frutales y minerales envueltas en una acidez equilibrada al conjunto.
    Parcela Unica
    2015
Recomendaciones
  • Blanco
    • Laureatus 2018
      Laureatus 2018
      Blanco
      DO Rías Baixas
      Subzona Val do Salnés
      Bodega Laureatus
      Enólogo Luciano Amoedo Rodiño
      % Vol. 12.0
      Cepas Más de 10 años
      Tipo de uva

      100%
       Albariño

      Elaboración
      Selección de uvas por su grado de acidez y azúcar, prensado de uva en prensa neumática a baja presión y fermentado a 18ºC. Posteriormente se procede a la mezcla de los distintos depósitos, y a su clarificación y estabilización por frío, con el objeto de evitar precipitaciones en las botellas. Pasados todos los controles analíticos y de cata es embotellado en atmósfera inerte y esterilizado. Este proceso se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable. Se estabiliza y embotella el vino, a medida que lo demanda el mercado.
      Cata
      Amarillo limón semimaduro, con ligera burbuja que lo hace atractivo. De aroma intenso, con predominio de los cítricos de mandarina, frutos de pepita como pera y manzana, hierbas aromáticas como el hinojo, y frutos tropicales como piña y mango. De entrada fresca, acidez equilibrada, persistente, paso ligero pero largo en amplitud, con retrogusto vegetal elegante.
Bodega

  • Tinto

  • Blanco

  • Rosado

  • Dulce

  • Espumoso