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La Carta
  • Del campo
    • Espárragos cojonudos
      Espárragos cojonudos
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Del campo
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    • Croquetitas de ibérico
      Croquetitas de ibérico
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Croquetitas de chorizo y queso San Simón
      Croquetitas de chorizo y queso San Simón
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Pulpo á feira
      Pulpo á feira
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Foie fresco con cebollita caramelizada y f. secos
      Foie fresco con cebollita caramelizada y f. secos
    • Jamón de bellota 100% ibérico
      Jamón de bellota 100% ibérico

    Para compartir
  • Con huevo
    • Huevos encapotados
      Huevos encapotados
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Con huevo
  • Mariscos
    • Zamburiñas a la plancha
      Zamburiñas a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Almejas a la plancha
      Almejas a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Vieiras al horno
      Vieiras al horno
      Vieiras al horno con su zaragallada (cebollita picada, pimiento y jamón).
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Percebes
      Percebes
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Almejas a la marinera
      Almejas a la marinera
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Salpicón de lubrigante
      Salpicón de lubrigante
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Camarones de la Ría
      Camarones de la Ría
      Ingrediente principal Agua de cocido

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    • Bacalao a la gallega
      Bacalao a la gallega
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Bacalao a la plancha
      Bacalao a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Bacalao al horno con ali oli
      Bacalao al horno con ali oli
    • Bacalao con piperrada
      Bacalao con piperrada
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza a la gallega
      Merluza a la gallega
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza a la plancha
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza a la ondarresa
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Lenguado a la plancha
      Lenguado a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza en taquitos rebozados
      Merluza en taquitos rebozados
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Lenguado en filetes
      Lenguado en filetes
    • Mero a la plancha
      Mero a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Lubina a la plancha
      Lubina a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Mero a lo pobre
      Mero a lo pobre
      Ingrediente principal Agua de cocido
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    • Lubina a lo pobre

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    • Entrecot de vacuno mayor extra
      Entrecot de vacuno mayor extra
    • Perdiz a la cazadora
      Perdiz a la cazadora
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Carnes
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    • Helado de queso con membrillo
      Helado de queso con membrillo
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Helado de chocolate
      Helado de chocolate
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Filloas caramelizadas
      Filloas caramelizadas
      Creps rellenos de crema pastelera y caramelizados
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Tarta de queso
      Tarta de queso
      Hecha con queso fresco sobre una base de galleta. Resulta suave y ligera. Ideal para terminar una buena comida.
    • Sorbete al cava
      Sorbete al cava
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Tocinillo de cielo
      Tocinillo de cielo
      Un postre para los más golosos. Se hace con yemas de huevo y almíbar, cociéndolo a baño María.
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Torrijas caramelizadas
      Torrijas caramelizadas
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Cañitas con crema
      Cañitas con crema
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Queso país con membrillo
      Queso país con membrillo
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Queso tetilla con higos confitados
      Queso tetilla con higos confitados
    • Tarta San Ero
      Tarta San Ero
    • Compota de manzana
      Compota de manzana
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Postres
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      Una fina masa, de elaboración propia y una zaragallada (relleno de cebolla y pimientos) preparada con mimo son los secretos de nuestra empanada.
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      Tarta de queso
      Hecha con queso fresco sobre una base de galleta. Resulta suave y ligera. Ideal para terminar una buena comida.