Zona privada
La Carta
  • Sopas
    • Caldo gallego
      Caldo gallego
      Ingrediente principal Agua de cocido
      Maridaje Mencía
    • Sopa de cocido
      Sopa de cocido
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Sopas
  • Del campo
    • Espárragos cojonudos
      Espárragos cojonudos
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Del campo
  • Para compartir
    • Croquetitas de compango
      Croquetitas de compango
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Pulpo a la parrilla
      Pulpo a la parrilla
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Pulpo á feira
      Pulpo á feira
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Jamón de bellota 100% ibérico
      Jamón de bellota 100% ibérico
    • Croquetitas de camarones
      Croquetitas de camarones
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Para compartir
  • Con huevo
    • Huevos encapotados
      Huevos encapotados
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Con huevo
  • Mariscos
    • Almejas a la plancha
      Almejas a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Percebes
      Percebes
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Salpicón de lubrigante
      Salpicón de lubrigante
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Camarones de la Ría
      Camarones de la Ría
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Vieira al horno
      Vieira al horno
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Mariscos
  • Pescados
    • Bacalao a la gallega
      Bacalao a la gallega
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Bacalao a la plancha
      Bacalao a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Cogote de merluza
      Cogote de merluza
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Bacalao al horno con ali oli
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    • Bacalao con piperrada
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza a la gallega
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza a la plancha
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza a la ondarresa
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Lenguado a la plancha
      Lenguado a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Merluza en taquitos rebozados
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Cogote de mero
      Cogote de mero
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Mero a la plancha
      Mero a la plancha
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Mero a lo pobre
      Mero a lo pobre
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Pescados
  • Carnes
    • Riñones al jerez
      Riñones al jerez
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Entrecot de vacuno mayor extra
      Entrecot de vacuno mayor extra

    Carnes
  • Postres
    • Helado de queso con membrillo
      Helado de queso con membrillo
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Helado de chocolate
      Helado de chocolate
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Natillas
      Natillas
    • Filloas caramelizadas
      Filloas caramelizadas
      Creps rellenos de crema pastelera y caramelizados
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Tarta de queso
      Tarta de queso
      Hecha con queso fresco sobre una base de galleta. Resulta suave y ligera. Ideal para terminar una buena comida.
    • Sorbete al cava
      Sorbete al cava
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Tocinillo de cielo
      Tocinillo de cielo
      Un postre para los más golosos. Se hace con yemas de huevo y almíbar, cociéndolo a baño María.
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Torrijas caramelizadas
      Torrijas caramelizadas
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Cañitas con crema
      Cañitas con crema
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Queso país con membrillo
      Queso país con membrillo
      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Queso tetilla con higos confitados
      Queso tetilla con higos confitados
    • Brazo de gitano
      Brazo de gitano
      Ingrediente principal Agua de cocido

    Postres
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    • Empanada
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      Sardinas fileteadas
      Las mejores sardinas de Rianxo las desespinamos y las preparamos a la plancha.
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  • Mariscos
    • Almejas a la plancha
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      Ingrediente principal Agua de cocido
    • Ostra Super King
      Ostra Super King
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    • Natillas
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    • Tarta de queso
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      Hecha con queso fresco sobre una base de galleta. Resulta suave y ligera. Ideal para terminar una buena comida.
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